Η υγεία και η ευεξία μας εξαρτάται από την αποτοξίνωση του οργανισμού. Οι περιβαλλοντικοί ρύποι, η κακή διατροφή και το στρες προκαλούν διάφορα προβλήματα στην υγεία μας! Μια καλή αποτοξίνωση είναι σημαντικός παράγων για την υγεία μας και το συκώτι είναι το όργανο που κάνει όλα αυτά τα θαυμάσια πράγματα.
Το συκώτι είναι ένα πολύ σημαντικό όργανο που λειτουργεί ακούραστα για να αποτοξινώσει το αίμα, να παράγει τη χολή που απαιτείται για την πέψη του λίπους και βοηθά στην αποθήκευση βιταμινών, μετάλλων και σιδήρου. Όταν η λειτουργία του ήπατος δεν είναι σωστή, ο οργανισμός δεν αφομοιώνει τις θρεπτικές ουσίες όπως πρέπει, ειδικά τα λίπη.
Ορισμένες από τις βασικές λειτουργίες του ήπατος περιλαμβάνουν: (1)
- Επεξεργασία θρεπτικών ουσιών που απορροφώνται από το έντερο
- Ρύθμιση της σύνθεσης του αίματος για την εξισορρόπηση πρωτεϊνών, λιπών και σακχάρων
- Καταστροφή παλαιών ερυθρών αιμοσφαιρίων
- Παραγωγή βασικών χημικών ουσιών για την σωστή πήξη του αίματος
- Διάλυση και μεταβολισμός αλκοόλ και φαρμάκων
- Παραγωγή βασικών πρωτεϊνών και χοληστερόλης
- Απομάκρυνση τοξινών, συμπεριλαμβανομένης της χολερυθρίνης, της αμμωνίας και άλλων
- Αποθήκευση μετάλλων, σιδήρου και βιταμίνης Α
Για να λειτουργεί σωστά το ήπαρ θα πρέπει να παραμένει υγιές. Πολλές φορές το μυαλό μας πάει στην κίρρωση του ήπατος, αλλά ο αλκοολισμός δεν είναι η μόνη αιτία αυτής της σοβαρής ασθένειας.
Στην πραγματικότητα, υπάρχουν ορισμένοι μη αλκοολικοί παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε κίρρωση και ηπατική βλάβη, όπως: (2)
- Κατανάλωση ωμών οστρακοειδών
- Ορισμένα φάρμακα (συμπεριλαμβανομένης της ακεταμινοφαίνης)
- Χρόνιος υποσιτισμός
- Κατανάλωση δηλητηριωδών άγριων μανιταριών και έκθεση σε χημικές ουσίες
- Χρόνια ηπατίτιδα Β
Η κίρρωση προκύπτει όταν ο ουλώδης ιστός αντικαθιστά τα υγιή κύτταρα του ήπατος. Η δυσλειτουργία του ήπατος είναι το επόμενο βήμα και συμβαίνει όταν ο ουλώδης ιστός έχει προκαλέσει μεγάλη βλάβη.
Ο καθαρισμός του ήπατος απομακρύνει τις τοξίνες.
Ας δούμε ορισμένους παράγοντες κινδύνου που σχετίζονται με την εξασθενημένη ηπατική λειτουργία. (3)
- Χαμηλά επίπεδα καλίου (4)
- Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ
- Ενδοφλέβια χρήση ναρκωτικών
- Μεταγγίσεις αίματος πριν από το 1992
- Έκθεση σε ορισμένα βιομηχανικά χημικά και περιβαλλοντικές τοξίνες
- Σεξ χωρίς προστασία
- Παχυσαρκία και διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα κορεσμένων λιπαρών και επεξεργασμένων τροφών
- Τατουάζ ή piercing σώματος
- Υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα
- Συνταγογραφούμενα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένης της ακεταμινοφαίνης
- Ιογενείς λοιμώξεις
- Αυτοάνοσα νοσήματα
Συμπτώματα ηπατικής δυσλειτουργίας.
Εάν έχετε παρατηρήσει πρόσφατα κάποιο από τα παρακάτω συμπτώματα, ίσως υποφέρετε από ηπατική δυσλειτουργία. Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.
- Φούσκωμα
- Καούρα
- Δυσκοιλιότητα
- Ίκτερο (κιτρίνισμα δέρματος ή ματιών)
- Αδυναμία απώλειας βάρους
- Υψηλή πίεση του αίματος
- Κακή διάθεση, άγχος ή κατάθλιψη
- Σκουρόχρωμα ούρα
- Ροδόχρου ακμή
- Χρόνια κόπωση
- Υπερβολική εφίδρωση
- Μώλωπες
- Απώλεια όρεξης
Ευτυχώς, μπορούμε να βελτιώσουμε τη λειτουργία του ήπατος. Ένας τρόπος είναι να ακολουθήσετε αυτά τα 6 βήματα και θα αρχίσετε να αισθάνεστε καλύτερα μέσα σε δύο εβδομάδες.
Καθαρισμός του ήπατος σε 6-βήματα!
Ακολουθήστε αυτά τα έξι βήματα για να ενισχύσετε την υγεία και τη ζωτικότητά σας:
- Αφαιρέστε τις τοξικές τροφές από τη διατροφή σας.
- Καταναλώστε φυσικό χυμό λαχανικών.
- Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε κάλιο.
- Δοκιμάστε κλύσμα καφέ.
- Δοκιμάστε συμπληρώματα γαϊδουράγκαθου, πικραλίδας και κουρκουμά.
- Καταναλώστε συκώτι ή λάβετε δισκία ήπατος.
- Αφαιρέστε τις τοξικές τροφές από τη διατροφή σας.
Εάν η διατροφή σας περιέχει μεγάλη ποσότητα επεξεργασμένων τροφίμων, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι οι τροφές αυτές είναι επικίνδυνες για την υγεία του ήπατος. Τα υδρογονωμένα έλαια, η ραφιναρισμένη ζάχαρη, οι γρήγορες και εύκολες λύσεις και το κόκκινο κρέας γενικά μας κάνουν κακό.
Τα υδρογονωμένα έλαια, γνωστά ως “trans-λιπαρά”, αυξάνουν δραματικά τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, πιστεύεται ότι τα trans-λιπαρά προκαλούν προβλήματα στο ανοσοποιητικό μας σύστημα και μπορούν να οδηγήσουν σε φλεγμονές σε όλο το σώμα.
Τα πρόσθετα νιτρικά και νιτρώδη άλατα, τα οποία εμπεριέχονται συνήθως στα γεύματα των fast food και το κόκκινο κρέας, έχουν συνδεθεί με σοβαρές καταστάσεις υγείας. Αυτές οι χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση των τροφίμων, εμποδίζουν την ανάπτυξη των βακτηρίων και διατηρούν το χρώμα τους. Αντικαταστήστε αμέσως αυτά τα τρόφιμα με υγιεινές επιλογές.
Δοκιμάστε στήθος από βιολογικό κοτόπουλο, στήθος γαλοπούλας για να αντικαταστήσετε τα αλλαντικά και να έχετε νόστιμα και υγιεινά γεύματα. Αντικαταστήστε τα τσιπς και άλλα μεταποιημένα σνακ με φρέσκα φρούτα, καρότα, καρύδια και άλλα σπιτικά σνακ.
Εντάξτε στη διατροφή σας τροφές χαμηλές σε θερμίδες, σε κορεσμένα λιπαρά, πλούσιες σε νιασίνη, βιταμίνη Β6, μαγγάνιο, παντοθενικό οξύ και κάλιο. Τα καρύδια περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά για να ενισχύσουν την καρδιαγγειακή υγεία.
Επίσης, είναι σημαντική η σωστή λειτουργία των πεπτικών ενζύμων. Τα προβλήματα με τα ηπατικά ένζυμα μπορούν επίσης να συμβάλλουν στην ηπατική νόσο και ενδεχομένως να σχετίζονται με άλλες πεπτικές ασθένειες όπως η νόσος του Crohn.
- Καταναλώστε φυσικό χυμό λαχανικών.
Μάλλον είναι σχεδόν αδύνατο να καταναλώσετε μεμιάς όλα τα ωμά λαχανικά που είναι απαραίτητα για ένα συκώτι καθαρό. Ωστόσο, ένας χυμός από διάφορα ωμά λαχανικά είναι επαρκής. Ακόμα και τα λαχανικά που ίσως δεν σας αρέσουν μπορούν να σας δώσουν έναν απολαυστικό φρέσκο χυμό λαχανικών!
Σε κάθε περίπτωση ο χυμός λαχανικών είναι εύπεπτος και τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται πιο εύκολα.
Τα λαχανικά που είναι ιδανικά για καθαρισμό του ήπατος είναι το λάχανο, το κουνουπίδι και τα λάχανα Βρυξελλών. Μπορείτε ωστόσο να προσθέστε και άλλα λαχανικά, όπως βιολογικά καρότα (στο ήπαρ, το βήτα καροτένιο μετατρέπεται σε βιταμίνη Α για να βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών στο σώμα μειώνοντας ταυτόχρονα το λίπος στο ήπαρ 5), αγγούρι, τεύτλα, χόρτα και φρέσκα βότανα, όπως μαϊντανό, μέντα κ.α. Όλα αυτά τα λαχανικά συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων οξέων και δημιουργούν ιδανικό pH.
Η υψηλή περιεκτικότητα ενισχύει την υγεία της πεπτικής οδού, επιταχύνοντας την απομάκρυνση των τοξινών στο σώμα σας. Η ρίζα τζίντζερ ομαλοποιεί τη λειτουργία του πεπτικού σωλήνα, μειώνει το φούσκωμα και έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ενώσεις. Τα φρέσκα πορτοκάλια σε αυτή τη συνταγή όχι μόνο προσθέτουν γοητευτική γλυκύτητα, αλλά σημαντική ποσότητα βιταμίνης C, πρόσθετη βιταμίνη Α και βιταμίνη Β6.
- Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε κάλιο.
Είστε σίγουροι ότι λαμβάνετε τη Σ.Η.Μ. των 4.700 χιλιοστόγραμμων καλίου; Μάλλον όχι! Τροφές πλούσιες σε κάλιο μειώνουν την υπέρταση, τη χοληστερόλη και βοηθούν το καρδιαγγειακό σύστημα, ενώ παράλληλα συμβάλλουν στον καθαρισμό του συκωτιού. Αν δεν λαμβάνετε συμπληρώματα καλίου, μπορείτε να αλλάξετε τη διατροφή σας και να προσθέσετε στο διαιτολόγιο σας τα εξής:
Γλυκοπατάτες
Παραδόξως, η γλυκοπατάτα περιέχει περισσότερο κάλιο από τη μπανάνα. Μια μεσαία γλυκοπατάτα περιέχει περίπου 700 χιλιοστόγραμμα καλίου, εκτός από το ότι είναι πλούσια σε ίνες και βήτα καροτένιο.
Μια γλυκοπατάτα έχει μόνο 131 θερμίδες, αλλά είναι πλούσια σε βιταμίνες Β6, C, D, μαγνήσιο και σίδηρο. Ενώ είναι από τη φύση της γλυκιά, τα σάκχαρα απελευθερώνονται αργά στην κυκλοφορία του αίματος μέσω του ήπατος, χωρίς να αυξάνουν το σάκχαρο.
Σάλτσες ντομάτας
Το κάλιο, και τα άλλα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά της τομάτας απελευθερώνονται όταν η τομάτα γίνεται σάλτσα. Για παράδειγμα, 1 φλιτζάνι ντοματοπολτός περιέχει 1.065 χιλιοστόγραμμα κάλιο, αλλά 1 φλιτζάνι φρέσκες ντομάτες περιέχει μόνο 400 χιλιοστόγραμμα. Σε κάθε περίπτωση προσπαθήστε να προμηθεύεστε βιολογικές ντομάτες.
Αν θέλετε να ετοιμάσετε τον δικό σας πελτέ, κόψτε τις ντομάτες στη μέση και αφήστε στον φούρνο για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς C, μέχρι να συρρικνωθoύν. Αφαιρέστε τις από τον φούρνο και αφήστε να κρυώσουν. Αφαιρέστε τη φλούδα και πολτοποιήστε. Προσθέστε σε ένα σκεύος και αφήστε να σιγοβράσει μέχρι να πήξει, 1 έως 2 ώρες.
Πράσινα τεύτλα και σπανάκι
Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα τεύτλα περιέχουν πάνω από 1.300 χιλιοστόγραμμα κάλιο ανά φλιτζάνι. Προσθέστε σε φρέσκο χυμό, ή ωμά σε σαλάτες, ενώ μπορείτε να τα σοτάρετε ελαφρά, όπως και άλλα χόρτα. Τα τεύτλα καθαρίζουν επίσης φυσικά τη χοληδόχο κύστη και βελτιώνουν τη ροή της χολής.
Το φρέσκο βιολογικό σπανάκι χρησιμοποιείται πολύ εύκολα σε συνταγές και είναι μια καλή πηγή καλίου, με 840 χιλιοστόγραμμα καλίου ανά μερίδα.
Φασόλια
Κάθε είδος φασολιού είναι πλούσιο σε κάλιο, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Μπορείτε να παρασκευάσετε νόστιμο χούμους και να απολαύσετε με μπαστουνάκια καρότου και σέλινου.
Μελάσα
Μόνο 2 κ.γ. περιέχει 10% της Σ.Η.Π. καλίου. Εκτός από το κάλιο, η μελάσα είναι πλούσια σε σίδηρο, ασβέστιο, μαγγάνιο και χαλκό.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μελάσα, ή να ετοιμάσετε σάλτσες, ενώ 2 κ.γ. απογειώνουν τη γεύση του καφέ.
Μπανάνες
Τέλος, προσθέστε μια μπανάνα στην καθημερινότητά σας. Εκτός από τα 470 χιλιοστόγραμμα καλίου, η μπανάνα βοηθά στην πέψη στην απελευθέρωση τοξινών και βαρέων μετάλλων – απαραίτητα κατά τη διάρκεια του καθαρισμού του ήπατος.
Σημείωση: Εάν έχετε υψηλά επίπεδα καλίου στα νεφρά σας, τα τρόφιμα πλούσια σε κάλιο θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
- Δοκιμάστε ένα κλύσμα καφέ.
Το κλύσμα καφέ βοηθά στη δυσκοιλιότητα, μειώνει την κόπωση και αποτοξινώνει το ήπαρ και γίνεται στο σπίτι. Κατά τη διάρκεια του κλύσματος, ο βιολογικός καφές παραμένει στο έντερό σας, επιτρέποντας στο υγρό να εισέλθει στο ήπαρ μέσω του εντερικού τοιχώματος.
Αυτό έχει διεγερτικό αποτέλεσμα που αυξάνει τη ροή της χολής, οπότε προκαλείται παραγωγή της γλουταθειόνης, μιας ισχυρής καθαρτικής ένωσης που βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών.
Αναμίξετε 2 κ.σ. βιολογικό αλεσμένο καφέ με 3 φλιτζάνια φιλτραρισμένο ή απεσταγμένο νερό σε μια κατσαρόλα και αφήστε να βράσουν. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει, στραγγίστε με τουλουπάνι και χρησιμοποιήστε το σετ κλύσματος σύμφωνα με τις οδηγίες. Διατηρήστε το μίγμα εσωτερικά για 10-15 λεπτά.
Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να μιλήσετε με έναν γιατρό προτού προσπαθήσετε να εκτελέσετε κλύσμα καφέ από μόνος σας. Το κλύσμα καφέ συνήθως δεν συνίσταται για γυναίκες σε ενδιαφέρουσα ή παιδιά, καθώς μπορεί να είναι ευαίσθητοι στις επιπτώσεις της καφεΐνης.
- Δοκιμάστε συμπληρώματα γαϊδουράγκαθου, πικραλίδας και κουρκουμά.
Γαϊδουράγκαθο
Το γαϊδουράγκαθο θεωρείται ο «βασιλιάς» των αποτοξινωτικών βοτάνων και είναι ιδανικό για καθαρισμό του ήπατος. Το γαϊδουράγκαθο βοηθά στην εξάλειψη της συσσώρευσης βαρέων μετάλλων, συνταγογραφούμενων φαρμάκων, περιβαλλοντικών ρύπων και αλκοόλ στο ήπαρ.
Επιπλέον, μειώνει αρνητικές επιδράσεις στο ήπαρ μετά από χημειοθεραπεία και ακτινοβολία. Το δραστικό συστατικό σιλυμαρίνη βοηθά στην ενίσχυση των κυτταρικών τοιχωμάτων του ήπατος και συμβάλλει σε μια υγιή αναγέννηση των κυττάρων. (6)
Το γαϊδουράγκαθο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα ή ως αποτοξινωτικό ρόφημα του ήπατος.
Κουρκουμάς
Ο κουρκουμάς μειώνει τον πόνο στις αρθρώσεις και είναι ένα αποτελεσματικό αντικαταθλιπτικό. Βοηθά στην πέψη, στην αποκατάσταση μιας υγιούς ισορροπίας σακχάρου και τον υγιή μεταβολισμό του ήπατος (7).
Σήμερα, οι ερευνητές μελετούν τον κουρκουμά για τα ποικίλα οφέλη που προσφέρει όσον αφορά καταστάσεις, όπως: η νόσος του Αλτσχάιμερ, ο καρκίνος, η κατάθλιψη, η οστεοαρθρίτιδα, η υγεία του μαστού, η υγεία του προστάτη και οι χρόνιοι πόνοι.
Ρίζα πικραλίδας
Η ρίζα της πικραλίδας είναι γεμάτη βιταμίνες και μέταλλα. Το βότανο αυτό είναι διουρητικό και επιτρέπει στο συκώτι να αποβάλλει ταχύτερα τις τοξίνες. Ενισχύει το ανοσοποιητικό, εξισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου, ανακουφίζει από την καούρα και τις πεπτικές διαταραχές. Μπορεί να ληφθεί και ως συμπλήρωμα.
- Καταναλώστε μοσχαρίσιο συκώτι ή λάβετε δισκία ήπατος.
Το συκώτι από νεαρά, υγιή, χορτοφάγα βοοειδή ή κοτόπουλο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Β, φολικό οξύ, χολίνη, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, χρώμιο και CoQ10. Είναι μία από τις πιο θρεπτικές τροφές.
Σε κάθε περίπτωση μπορείτε να λάβετε συμπληρώματα μοσχαρίσιου συκωτιού.
24ωρη αποτοξίνωση του ήπατος ταχείας δράσης!
Εκτός από την υγιεινή διατροφή μπορείτε να ξεκινήσετε με έναν γρήγορο, 24ωρο καθαρισμό. Θα πρέπει επτά ημέρες πριν την αποτοξίνωση αυτή να καταναλώνετε λάχανο, μαρούλι, κουνουπίδι, μπρόκολο, λάχανα Βρυξελλών, εσπεριδοειδή, σπαράγγια, τεύτλα και σέλινο. Αποφύγετε τυχόν επεξεργασμένα τρόφιμα και καταναλώστε νωπά βιολογικά κρέατα ελεύθερης βοσκής, εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες και γλουτένη. Αυτή η προετοιμασία θα διευκολύνει την διαδικασία αποτοξίνωσης.
Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας προετοιμασίας, δοκιμάστε το Secret Detox Drink. Ενισχύει την ενέργειά σας και βοηθά στην αποτοξίνωση και καθαρισμό του ήπατος. Αυτή η συνταγή απαιτεί ξίδι μηλίτη, χυμό λεμονιού, πιπέρι καγιέν, κανέλα και νερό.
Ρόφημα αποτοξίνωσης του συκωτιού.
- Αραιώστε χυμό μούρων σε αναλογία 3 μερών νερού σε 1 μέρος χυμού από μούρα.
- Προσθέστε 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο και πιπερόριζα και 1/2 κ.γ. κανέλα σε έναν εγχυτήρα τσαγιού και αφήστε να μουλιάσει σιγοβράζοντας σε νερό για 20 λεπτά.
- Αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Προσθέστε το χυμό 3 πορτοκαλιών και 3 λεμονιών και ανακατέψτε. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε το αγαπημένο σας φυσικό γλυκαντικό.
- Καταναλώστε κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Θα πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 2 λίτρα αυτού του μείγματος και 2 λίτρα νερού. Μετά από μια μέρα λήψης, συνεχίστε τη διατροφή προετοιμασίας.
Βασικά σημεία αποτοξίνωσης του ήπατος!
- Ο καθαρισμός και η αποτοξίνωση του ήπατος και του παχέος εντέρου βοηθούν στην απομάκρυνση των φυτοφαρμάκων, των φαρμάκων, των βαρέων μετάλλων και των υπολειμμάτων χημειοθεραπείας από τον οργανισμό, με αποτέλεσμα ένα υγιές συκώτι.
- Για να διατηρήσετε το ήπαρ σας υγιές θα πρέπει να κάνετε έναν περιοδικό 24ωρο καθαρισμό του ήπατος
- Τηρήστε υγιεινή διατροφή, μακριά από επεξεργασμένα τρόφιμα και πλούσια σε λαχανικά, όσπρια και προϊόντα ολικής αλέσεως.
Καθαρισμός/αποτοξίνωση του ήπατος σε 6 βήματα
- Αφαιρέστε τις τοξικές τροφές από τη διατροφή σας.
- Καταναλώστε φυσικό χυμό λαχανικών.
- Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε κάλιο.
- Δοκιμάστε ένα κλύσμα καφέ.
- Δοκιμάστε συμπληρώματα γαϊδουράγκαθου, πικραλίδας και κουρκουμά.
- Καταναλώστε συκώτι ή λάβετε δισκία ήπατος.
Κείμενο – Απόδοση, Λ.Τ.
