Η απώλεια βάρους ίσως είναι ένα συναρπαστικό ταξίδι προς μια πιο υγιεινή ζωή, αλλά μερικές φορές μπορεί να μας προκαλέσει και κατάθλιψη, εάν δούμε ότι δεν πετυχαίνουμε τους στόχους, ή στερούμαστε πολλές απολαύσεις.
Για να είμαστε καλά, πρέπει να αγαπάμε την ψυχή και το σώμα μας. Ωστόσο ζούμε σε μια κοινωνία που δίνει αξία στα αδύνατα κορμιά. Εντούτοις, οι καιροί αλλάζουν και η κοινωνία αρχίζει να αντιλαμβάνεται ότι ο καθένας από εμάς είναι αγαπητός και αποδεκτός, ανεξαρτήτως βάρους και σωματότυπου.
Εννοείται ότι δεν έχει σημασία ποιοι είναι οι λόγοι για τους οποίους επιλέγετε να χάσετε βάρος, ίσως είναι και θέμα υγείας. Η βιομηχανία απώλειας βάρους είναι μια βιομηχανία 66 δισεκατομμυρίων δολαρίων και οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν κιλά, πολλές φορές χρησιμοποιούν προϊόντα που είναι άχρηστα, ή στη χειρότερη περίπτωση, επιβλαβή.
Επειδή πάντοτε η μητέρα φύση ήταν δίπλα μας για να μας δίνει λύσεις, ας γνωρίσουμε ορισμένα φυσικά συστατικά που μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν. Τα παρακάτω επτά βότανα, επιστημονικά τεκμηριωμένα, βοηθούν στην απώλεια βάρους και σε μια καλύτερη ζωή!
Βότανα που μας βοηθούν στην απώλεια βάρους!
Λοιπόν! Είστε έτοιμοι να μάθετε πώς μπορούν τα βότανα να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος; Ας δούμε επτά συστατικά της μητέρας φύσης που θα σας βοηθήσουν να φτάσετε στους στόχους σας!
- Πιπεριές Τσίλι.
Οι πιπεριές τσίλι περιέχουν μια φυσική ουσία που ονομάζεται καψαϊκίνη και είναι επιστημονικά τεκμηριωμένο ότι βοηθά στην απώλεια βάρους. Δείτε πώς!
Η καψαϊκίνη μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των θερμίδων που καίμε καθημερινά [1]. Η προσθήκη τσίλι στη διατροφή ως συμπληρώματος διατροφή, ενδεχομένως να μας βοηθήσει να κάψουμε περισσότερες θερμίδες ακόμα και αν δεν μειώσουμε την ποσότητα τροφής.
Η καψαϊκίνη υπάρχει σε κάθε τύπο καυτής πιπεριάς, αλλά περισσότερο σε καυτές πιπεριές, όπως οι πιπεριές τσίλι. Δεν χρειάζεται να προσθέσουμε μεγάλη ποσότητα, απλά μια πρέζα σκόνης τσίλι στο γεύμα είναι αρκετή για να βοηθήσει στην απώλεια βάρους!
- Τριγωνέλλα η Ελληνική, ή αλλιώς Τριγωνίσκος
Ο τριγωνίσκος είναι στην πραγματικότητα όσπριο (στην ίδια κατηγορία με τα φασόλια). Οι σπόροι αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται για να δώσουν γεύση σε αλεσμένα γεύματα, καθώς οι σπόροι είναι γεμάτοι ίνες και θρεπτικά συστατικά όπως μαγνήσιο, σίδηρο και πρωτεΐνες.
Σύμφωνα με μελέτες, οκτώ γραμμάρια, ή περισσότερα, φυτικών ινών τριγωνίσκου προκαλούν αυξημένο κορεσμό, δηλαδή οι ίνες του τριγωνίσκου μειώνουν το αίσθημα της πείνας, ενώ μειώνουμε την θερμιδική μας πρόσληψη [2].
Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, η λήψη εκχυλίσματος σπόρων τριγωνίσκου μείωσε την κατανάλωση λίπους, οδηγώντας στη λήψη λιγότερων θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας [3].
Μπορούμε να καταναλώσουμε τριγωνίσκο ως συμπλήρωμα διατροφής, ή σε μορφή βάμματος, ακόμη και σκόνης. Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να συμβουλευτούμε τον γιατρό μας για τη χορήγηση συμπληρωμάτων.
- Πράσινος καφές.
Ο πράσινος καφές είναι ουσιαστικά ο καφές στη μη επεξεργασμένη μορφή, η οποία βρίσκεται σε πολλά συμπληρώματα απώλειας βάρους. Ο πράσινος καφές είναι αποδεδειγμένο ότι συμβάλλει στη μείωση του σωματικού βάρους ακόμη και χωρίς μείωση των θερμίδων [4].
Πρέπει να τονίσουμε ότι τόσο ο μαύρος, παραδοσιακά καβουρδισμένος καφές όσο και ο πράσινος βοηθούν στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, εάν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη, ο μαύρος καφές μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή.
Ο πράσινος καφές περιέχει καφεΐνη; Ναι, αλλά όχι τόση όσο ο μαύρος καφές. Το συστατικό του πράσινου καφέ που ενδεχομένως να βοηθά στην απώλεια βάρους είναι το χλωρογενικό οξύ, το οποίο υπάρχει στον πράσινο καφέ σε μεγάλη περιεκτικότητα. Η λήψη συμπληρώματος πράσινου καφέ σε συνδυασμό με τη μείωση των θερμίδων και τη φυσική άσκηση βοηθούν στην απώλεια βάρους!
Σύμφωνα με μελέτες, το τζίντζερ συμβάλει στη μείωση του βάρους, αν και σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να το συνδυάσουμε με έναν καλύτερο τρόπο ζωής [5].
Μπορούμε να λάβουμε το τζίντζερ ως συμπλήρωμα, ή ως ρόφημα με φρέσκια ή αποξηραμένη ρίζα τζίντζερ. Η καθημερινή κατανάλωση ροφήματος τζίντζερ βοηθά επίσης στη δυσμηνόρροια, σε δοσολογία μία κουταλιά της σούπας για τρία φλιτζάνια νερό βρασμένο για δέκα λεπτά. Επίσης μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το τζίντζερ σε κάψουλες, λαμβάνοντας μία κάψουλα κάθε μέρα.
Το τζίντζερ έχει μια πικάντικη γεύση, οπότε μπορείτε να το προσθέσετε στη διατροφή σας ανάλογα με το πόσο σας αρέσει. Σε κάθε περίπτωση αποφύγετε τη ζαχαρωμένη πιπερόριζα – τροφή που βρίσκεται σε συσκευασίες σνακ – καθώς περιέχει ζάχαρη και άλλα πρόσθετα που δεν βοηθούν στην απώλεια βάρους.
- Caralluma Fimbriata
Σύμφωνα με μελέτες το fimbriate caralluma βοηθά στην απώλεια βάρους[6]. Αλλά τι ακριβώς είναι αυτό το βότανο;
Το Caralluma fimbriata είναι στην πραγματικότητα ένας κάκτος (έκπληξη!) με ιστορικό στην καταστολή της όρεξης. Καταναλώνεται ακατέργαστο σε γηγενείς πολιτισμούς (καλλιεργείται στην Ινδία), αλλά στις Ηνωμένες Πολιτείες, είναι πιο συχνό σε μορφή συμπληρώματος.
Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το κάθε σώμα είναι διαφορετικό και αντιδρά διαφορετικά σε βότανα και συμπληρώματα, γι ‘αυτό συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν πάρετε αυτό το συμπλήρωμα για να ενισχύσετε τη δυνατότητα του οργανισμού να χάσει βάρος!
Η κανέλα δεν έχει μόνο μεθυστική μυρωδιά, αλλά σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, στοιχείο που μπορεί να μειώσει την όρεξη [7].
Μπορούμε να καταναλώσουμε κανέλα σε μορφή κάψουλας, ή να την προσθέσουμε στα φαγητά μας για καλύτερη γεύση (ενοχή!). Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε ξυλάκια κανέλας για να ετοιμάσουμε τσάι, ειδικά τον χειμώνα. Διατίθεται επίσης ευρέως σε ροφήματα όπως το μίγμα Chai.
Η χρήση κανέλας σε συνδυασμό με έναν υγιεινό τρόπο ζωής βοηθά στην απώλεια βάρους!
- Καστανά φύκια.
Έχετε ακούσει για καστανά φύκια; Τα καστανά φύκια είναι ένας τύπος φυκιών που αναπτύσσεται σε ψυχρότερα νερά. Τα καστανά φύκια περιέχουν μια ουσία που λέγεται φουκοξανθίνη και, αποδεδειγμένα, βοηθά στην απώλεια βάρους, διαχέοντας το περίσσευμα του λευκού λίπους [8].
Το λευκό λίπος διαφέρει από το καστανό λίπος. Αν και η παρουσία και των δύο είναι σημαντική για τον οργανισμό, το καστανό λίπος βοηθάει να κάψουμε περισσότερες θερμίδες. Το περίσσευμα λευκού λίπους συνδέεται με χρόνιες ασθένειες, ακόμη και με καρκίνο.
Σύμφωνα με άλλες έρευνες, η φουκοξανθίνη σε συνδυασμό με το έλαιο σπόρων ροδιού είχε ως αποτέλεσμα “σημαντική μείωση του σωματικού βάρους” καθώς και μείωση της περιφέρειας της μέσης [9].
Σύμφωνα με άλλες έρευνες, η φουκοξανθίνη ίσως είναι μια «πολλά υποσχόμενη ένωση για την πρόληψη του καρκίνου». Οπότε, αυτό το συμπλήρωμα μπορεί να έχει περισσότερα οφέλη από την καύση θερμίδων [10].
Ο καλύτερος τρόπος πρόσληψης αυτής της ουσίας είναι σε μορφή συμπληρώματος – ωστόσο συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από κάθε αλλαγή στη διατροφή σας!
Ώρα να χάσουμε βάρος!
Σίγουρα τα βότανα και τα φυτά βοηθούν στην απώλεια βάρους, ωστόσο πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν υπάρχει “μαγικό” χάπι ή συμπλήρωμα που να αντικαθιστά έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να καταναλώνουμε υγιεινές τροφές (ένας έλεγχος για τροφικές δυσανεξίες σε περίπτωση μη συνηθισμένης συμπτωματολογίας είναι απαραίτητος), να ασκούμαστε και να προσέχουμε την ψυχική μας υγεία. Οι εξωτερικοί παράγοντες όπως το περιβάλλον και το άγχος μπορούν σίγουρα να επηρεάσουν το βάρος σας!
Τα διάφορα συμπληρώματα, συμπεριλαμβανομένων των βοτάνων, ίσως έχουν επιπτώσεις στον οργανισμό, οπότε καλύτερα να προσέχουμε τυχόν παρενέργειες. Η καλύτερη σκέψη είναι να συμβουλευόμαστε τον γιατρό μας σχετικά με το εκάστοτε βότανο και τη σωστή δοσολογία που θα είναι πιο αποτελεσματική (εκείνοι που εργάζονται στο κατάστημα βιταμινών δεν είναι ειδικοί!)
Συζητήστε με τον βοτανολόγο σας, τον θεράποντα ιατρό σας ή με άλλο ειδικό επαγγελματία για να διαπιστώσετε εάν αυτά τα βότανα και τα μπαχαρικά μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και να πετύχετε τους στόχους σας πιο εύκολα και αποτελεσματικά!
Κείμενο – Απόδοση, Λ.Τ.
